【イタリアから上陸！お洒落パン】代官山Princi(プリンチ) スターバックスリザーブロースタリーでもお馴染み

大人気のスターバックスリザーブロースタリーにて

展開しているベーカリー「Princi プリンチ」

の単独店に伺いました

代官山の蔦屋書店のある

T-SITE敷地内に出店しています

お洒落な雰囲気が漂っています

店内に入ると正面にずらりとパンが！

（座席は約20〜30席ほどありました）

ヴィエノワズリーはクロワッサンやヴィエノワ、

ブリオッシュなど様々な生地展開がされています

美しい！

食事パンや惣菜パンはハード生地展開が豊富

シャルキュトリーやチーズとの組み合わせが多く見受けられました

こういった野菜とチーズを使ったものも！

サイズ感もかわいらしく上品

おつまみにも良いですね

そしてフォカッチャのサンドウィッチが目を惹きます

大きい！

こちらのモッツァレラチーズ、トマト、バジルの

カプレーゼ風サンドをチョイスしました

半分お持ち帰り可能ということで、カットしていただきました

色鮮やか〜！

フォカッチャはオリーブオイルでしっかりコートされ

下面は香ばしく焼き目がついています

塩気（ゲランド？）と相まって小麦の旨味が際立ちます

モッツァレラチーズはミルク感がほどよく

ルッコラ、トマトもフレッシュで全体的に上品な味わいです

そして思っていた以上に軽く、

これは1個いけたな…笑

現在、スターバックスリザーブロースタリーは

3月20日〜29日まで休業ということで

こちらのプリンチの単独店に人が流れてくるかな？と思ったりもしました

パンだけでなくケーキも充実していましたので、

ランチやカフェタイムを過ごすのもおすすめです！